Nutella Allergie: Symptome Ursachen und Tipps für Allergiker
Eine Nutella Allergie tritt relativ oft auf, Infos zu Symptomen, Ursachen, Behandlung und Tipps bei Allergien gegen Nuss-Nougat Creme.
- Allergietyp: Nahrungsmittelallergie, die Nutella Allergie wird durch den Verzehr von Nutella und anderen Nussnougat Cremes ausgelöst.
- Symptome: Magenschmerzen, Übelkeit, Juckreiz Mund, Lippen, Zunge können anschwellen, allergischer Schnupfen, Hautausschlag.
- Allergietest: Pricktest, IgE Bluttest, Provokationstest
- Medikamente: Allergietabletten, bei Hautausschlag Salbe
- Desensibilisierung: Vom Arzt beraten lassen
Nutella von Ferrero und Nussnougat Cremes anderer Hersteller sind beliebte Brotaufstriche und werden von vielen Menschen fast täglich gegessen. Allerdings enthält die Nouss-Nougat Creme viele Stoffe welche eine Nutella Allergie auslösen können. Eine Nutella Allergie ist eine besondere Form der Nahrungsmittelunverträglichkeit bei der Allergiker auf Stoffe in Nutella allergisch reagieren. Immer mehr Menschen leiden an einer Allergie gegen bestimmte Nahrungsmittel oder den darin enthaltenen Stoffen. Fast 30 % der Bevölkerung in Deutschland leiden unter Allergien und ca. 8 Millionen Menschen leiden an einer Lebensmittelallergie von denen einige auch auf Nutella reagieren.
Nutella Allergie Ursachen
Inhalte Übersicht
Eine Allergie auf bestimmte Stoffe welche in Nutella enthalten sind entwickelt sich zumeist erst nach einiger Zeit. Unser Immunsystem erkennt die Inhaltsstoffe in Nutella als Angreifer und bildet daraufhin Abwehrstoffe welche die typischen Symptome einer Allergie auslösen können. Die Antikörper welche gegen die Stoffe in Nutella gebildet werden lösen die Produktion und Ausschüttung des Hormons Histamin aus welches dann zu den allergischen Symptomen durch Nutella führt.
Die Ursachen für allergische Reaktionen auf Nutella sind verschiedene Allergene welche darin enthalten sind. Hauptursache sind sicherlich die Haselnüsse welche in praktisch jeder Nusscreme enthalten sind aber auch andere Inhaltsstoffe lösen Symptome einer Nahrungsmittelallergie aus. Einige der häufigsten Auslöser finden sich auch in Nutella wieder, dazu gehören:
Zu allen diesen einzelnen Inhaltsstoffen gibt es auch jeweils eine spezifische Allergie. Daher ist Nutella für viele Lebensmittelallergiker eine der häufigsten Ursachen für allergische Symptome.
Nutella Allergie Symptome
Bei einer Allergie gegen Nutella und anderen Nuss-Nougat Cremes treten zumeist Symptome einer Lebensmittelallergie auf:
- Magenschmerzen, Aufstoßen, Übelkeit, Erbrechen
- Chronische Gastritis, Hautentzündungen
- Juckreiz der Haut, Hautjucken, Ekzeme, Hautausschlag
- Hautreizungen, Hautrötungen, allergischer Schnupfen
- Jucken der Nase, Laufende Nase, Naselaufen, Dauerschnupfen
Auf unseren Webseiten findet Ihr auch Bilder zum Hautausschlag bei Lebensmittelallergien auf Nutella.
Wer diese Symptome nach dem Verzehr von Nutella bei sich bemerkt sollte einen Arzt aufsuchen der einen Allergietest durchführen kann um festzustellen worauf man allergisch reagiert. Da in Nutella relativ viele unterschiedliche Allergene enthalten sind sollte man dem Arzt am besten die Inhaltsangaben der jeweiligen Nusscreme nennen. Um eine Allergische-Reaktion festzustellen wird bei der Nutella Allergie zumeist der Pricktest eingesetzt, aber auch ein IgE Test kann durchgeführt werden. Wichtig ist das auf alle enthaltenen Inhaltsstoffe getestet wird um die Ursache zu finden.
Behandlung einer Nutella Allergie
Bei akuten Symptomen einer Lebensmittelallergie gegen Nutella sollte man einen Arzt aufsuchen. Zumeist verschreibt dann der Arzt ein Antiallergikum was bei der Nutella Allergie hilft. Zumeist sind das Allergietabletten welche das Histamin blockieren welches durch die Antikörper gegen Nutella gebildet wurde. Treten Hautausschläge nach dem Verzehr von Nutella auf, werden oft Cortisonhaltige Salben zur Behandlung des Ausschlags verschrieben. Die Medikamente gegen die Nutella Allergie kann man auch Rezeptfrei online oder in der Apotheke kaufen, man sollte aber in jedem Fall vorher einen Arzt aufsuchen.
Desensibilisierung ?
Bei einigen Lebensmittelallergien ist eine Desensibilisierung möglich, ob das bei einer Allergie gegen eines der Allergene in Nutella möglich ist sollte man den behandelnden Arzt fragen. Bei dieser Therapie wird dem Patienten über einen langen Zeitraum das Allergen gespritzt und das Immunsystem kann sich an das Allergen gewöhnen. Es kann sein das dadurch die Symptome gegen die Nutella verringert werden oder sogar ganz verschwinden. Bei einigen Allergien ist sogar eine Orale Immuntherapie möglich. Allerdings dauert eine Desensibilisierung einen langen Zeitraum und klappt nicht in jedem Fall. Ob diese Behandlung bei Nutella Sinn macht sollte mit einem Allergologen geklärt werden.
Tipps
Am besten lässt sich eine Allergische Reaktion auf Nutella vermeiden indem man darauf achtet kein Nutella oder andere Nuss-Nougat Cremes zu essen welche das auslösende Allergen enthalten. Es gibt auch Nusscremes welche andere Stoffe enthalten und evt. gegessen werden können. Ein Allergologe oder Ernährungsberater kann einen speziellen Ernährungsplan erstellen in dem kein Nutella vorkommt bzw. auf das Allergen verzichtet wird. Bei vielen Lebensmitteln muss bei den Inhaltsangaben vermerkt werden welche Zutaten enthalten sind, so kann man auch das Allergen in Nutella identifizieren.
Nutella Zutatenliste:
Zucker, Palmöl, Haselnüsse 13%, Magermilchpulver 8,7%, fettarmer Kakao, Emulgator Lecithine (Soja), Vanillin
Hinweis zu den Informationen für die Nutella Allergie
Die Informationen auf unserer Seite wurden auf vertrauenswürdigen Quellen im Internet recherchiert und auch für nicht Mediziner verständlich aufbereitet. Die Informationen welche von uns gesammelt wurden dürfen nicht als Ersatz für eine professionelle Beratung oder Behandlung durch anerkannte Ärzte betrachtet werden. Sie dienen auch nicht zur Selbstdiagnose sondern nur als Informationsquelle. In jedem Fall sollte bei einer Lebensmittelallergie gegen Nutella oder andere Nuss-Nougat Cremes ein Arzt aufgesucht werden.