Berberitze Allergie: Symptome, Ursachen, Behandlung, Tipps für Allergiker
Eine Berberitzen Allergie ist relativ selten, Infos zu den Symptomen, Ursachen, Behandlung und Tipps für Berberitzen Allergiker.
- Allergietyp: Nahrungsmittelallergie, die Allergie wird durch den Verzehr von Berberitzen ausgelöst.
- Symptome: Magenschmerzen, Übelkeit, Juckreiz Mund, Lippen, Zunge können anschwellen.
- Allergietest: Pricktest, IgE Bluttest, Provokationstest
- Medikamente: Allergietabletten, bei Hautausschlag Salbe
- Desensibilisierung: Vom Arzt beraten lassen
Eine Berberitze Allergie ist eine besondere Form der Nahrungsmittelunverträglichkeit bei der manche Menschen gegen Stoffe in der Berberitze allergisch reagieren. Immer mehr Menschen leiden an einer Allergie gegen bestimmte Nahrungsmittel oder den darin enthaltenen Stoffen. Fast 30 % der Bevölkerung in Deutschland leiden unter Allergien und ca. 8 Millionen Menschen leiden an einer Lebensmittelallergie von denen einige auch auf Berberitze reagieren. Eine Berberitze Allergie ist aber kein Weltuntergang mit vielen Lebensmittelallergien kann man gut im Alltag leben, und bei einigen Lebensmittel-Allergien gibt es auch alternative Lebensmittel für Allergiker.
Ursachen
Die Berberitze (Berberis vulgaris), wird auch auch als Essigbeere oder Sauerdorn bezeichnet und ist ein Strauch welcher der Familie der Berberitzengewächse (Berberidaceae) zugeordnet wird. Sie kommt ursprünglich aus Asien ist aber mittlerweile auch in Europa weit verbreitet. Die roten Früchte sind essbar obwohl einige teile der Pflanzen die Giftstoffe Berberin und Berbamin enthalten. Die Blütezeit reicht von Mai bis Juni, die Früchte werden dann zu Marmeladen verarbeitet, aber auch getrocknet wie Rosinen angeboten.
Berberitzen enthalten Berberin welches eine blutzuckersenkende Wirkung hat und daher auch in einigen Arzneimitteln verwendet wird. Allergiker sollten auf den Stoff bei Medikamenten welche als Lipidsenker verwendet werden achten. Auch in Kosmetika können Extrakte der Berberitze vorkommen.
Eine Allergie auf bestimmte Stoffe welche in der Berberitze enthalten sind entwickelt sich zumeist erst nach einiger Zeit. Unser Immunsystem erkennt die Inhaltsstoffe in der Berberitze als Angreifer und bildet dann Abwehrstoffe welche die typischen Symptome einer Allergie auslösen. Die Antikörper welche gegen die Stoffe in Berberitze gebildet werden lösen die Produktion und Ausschüttung des Hormons Histamin aus welches dann zu den allergischen Symptomen durch Berberitze führt.
Aber auch Pollen können über eine Kreuzallergie, dazu führen das man auf verschiedene Lebensmittel allergisch reagiert. Häufig sind verschiedene Allergene in den Lebensmitteln die Ursache für die Abwehrreaktion des Immunsystems.
Symptome
Bei einer Allergie gegen Berberitze können Symptome einer Lebensmittelallergie auftreten:
- Magenschmerzen, Aufstoßen, Übelkeit, Erbrechen
- Chronische Gastritis, Hautentzündungen
- Juckreiz der Haut, Hautjucken, Ekzeme, Hautausschlag
- Hautreizungen, Hautrötungen, allergischer Schnupfen
- Jucken der Nase, Laufende Nase, Naselaufen, Dauerschnupfen
Auf unseren Webseiten findet Ihr auch Bilder zum Hautausschlag bei Lebensmittelallergien auf Berberitze.
Wer diese Symptome nach dem Verzehr von Berberitze bei sich bemerkt sollte einen Arzt aufsuchen der einen Allergietest durchführen kann um festzustellen worauf man allergisch reagiert. Um eine Allergische-Reaktion festzustellen wird bei der Berberitze Allergie zumeist der Pricktest verwendet, aber auch ein Rast Test kann durchgeführt werden. Sollte keine spezielle Testsubstanz gegen Berberitze vorliegen kann auch ein Provokationstest mit Berberitze durchgeführt werden.
Behandlung
Bei akuten Symptomen einer Lebensmittelallergie gegen Berberitze sollte man einen Arzt aufsuchen. Zumeist verschreibt dann der Arzt ein Antiallergikum was bei der Berberitze Allergie hilft. Zumeist sind das Allergietabletten welche das Histamin blockieren welches durch die Antikörper gegen die Berberitze gebildet wurde. Treten Hautausschläge nach dem Verzehr von Berberitze auf, werden oft Cortisonhaltige Salben zur Behandlung des Ausschlags verschrieben. Die Medikamente gegen die Berberitze Allergie kann man auch Rezeptfrei online oder in der Apotheke kaufen, man sollte aber in jedem Fall vorher einen Arzt aufsuchen.
Desensibilisierung ?
Bei einigen Lebenmittelallergien ist eine Desensibilisierung möglich, ob das bei einer Allergie gegen Berberitze möglich ist sollte man den behandelnden Arzt fragen. Bei dieser Therapie wird dem Patienten über einen langen Zeitraum das Allergen gespritzt und das Immunsystem kann sich an das Allergen gewöhnen. Es kann sein das dadurch die Symptome gegen die Berberitze verringert werden oder sogar ganz verschwinden. Bei einigen Allergien ist sogar eine Orale Immuntherapie möglich. Allerdings dauert eine Desensibilisierung einen langen Zeitraum und klappt nicht in jedem Fall. Ob diese Behandlung bei Berberitze Sinn macht sollte mit einem Allergologen geklärt werden.
Tipps
Am besten lässt sich eine Allergische Reaktion auf Berberitze vermeiden indem man darauf achtet keine Berberitze oder Lebensmittel zu essen welche Berberitze enthalten. Ein Allergologe oder Ernährungsberater kann einen speziellen Ernährungsplan erstellen in dem keine Berberitze vorkommen. Bei vielen Lebensmitteln muss bei den Inhaltsangaben vermerkt werden welche Stoffe enthalten sind, so kann man auch die Berberitze identifizieren. Kosmetika welche Berberitze Extrakte enthalten müssen gemäß INCI deklariert werden: Berberis Vulgaris Extract.