Krabben Allergie: Symptome Ursachen und Tipps für Shrimp Allergiker
Die Krabben Allergie ist relativ häufig, Infos zu Symptomen, Ursachen, Behandlung und Tipps bei Unverträglichkeiten auf Shrimps.
Eine Allergie gegen Shrimps und Krabben ist eine besondere Form der Nahrungsmittel-Unverträglichkeit bei der manche Menschen gegen die Eiweiße in den Krabben allergisch reagieren. Immer mehr Menschen leiden an einer Allergie gegen bestimmte Nahrungsmittel oder den darin enthaltenen Stoffen. Fast 30 % der Bevölkerung in Deutschland leiden unter Allergien und ca. 8 Millionen Menschen leiden an einer Lebensmittelallergie von denen einige auch auf Krabben reagieren.
Eine Krabben Allergie ist aber kein Weltuntergang mit vielen Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten kann man gut im Alltag leben, und bei einigen Lebensmittel-Allergien gibt es auch alternative Lebensmittel für Allergiker.
Krabben Allergie Ursachen
Eine Allergie auf Eiweiß welches in den Krabben enthalten ist entwickelt sich zumeist erst nach einiger Zeit. Unser Immunsystem erkennt das Eiweiß in der Krabbe als Angreifer und bildet dann Abwehrstoffe welche die typischen Symptome einer Allergie auslösen. Die Antikörper welche gegen die Allergene in Krabben gebildet werden lösen die Produktion und Ausschüttung des Hormons Histamin aus welches dann zu den allergischen Symptomen durch die Krabben führt.
Aber auch andere Tierische Eiweiße können über eine Kreuzallergie, dazu führen das man auf verschiedene Lebensmittel allergisch reagiert. Häufig sind verschiedene Allergene in den Lebensmitteln die Ursache für die Abwehrreaktion des Immunsystems. Diese Allergie kann sich auch auf andere Schalen- und Krustentiere ausweiten und wird dann als Meeresfrüchte Allergie bezeichnet. Häufig treten dann auch bei Muscheln, Fisch, Tintenfisch, Hummer, Austern, Shrimps, Krebse, Scampi, Crevetten allergische Symptome auf.
Krabben Allergie Symptome
Bei einer Krabben Unverträglichkeit liegt keine Allergie vor, es lassen sich auch keine Antikörper nachweisen. Bei einer Unverträglichkeit kann das Verdauungssystem bestimmte Stoffe der Krabben nicht verarbeiten. Allerdings ähneln die Symptome einer Krabben Allergie. Bei einer Allergie gegen Krabben können Symptome einer Lebensmittelallergie auftreten:
- Magenschmerzen, Aufstoßen, Übelkeit, Erbrechen
- Chronische Gastritis, Hautentzündungen
- Juckreiz der Haut, Hautjucken, Ekzeme, Hautausschlag
- Hautreizungen, Hautrötungen, allergischer Schnupfen
- Jucken der Nase, Laufende Nase, Naselaufen, Dauerschnupfen
Auf unseren Webseiten findet Ihr auch Bilder zum Hautausschlag bei Lebensmittelallergien auf Krabben.
Wer diese Symptome nach dem Verzehr von Krabben bei sich bemerkt sollte einen Arzt aufsuchen der einen Allergietest durchführen kann um festzustellen worauf man allergisch reagiert. Um eine Allergische-Reaktion festzustellen wird bei der Krabben Allergie zumeist der Pricktest eingesetzt, aber auch ein IgE Test kann durchgeführt werden. Sollte keine spezielle Testsubstanz gegen Krabben vorliegen kann auch ein Provokationstest mit Krabben durchgeführt werden.
Behandlung und Tipps bei einer Allergie gegen Krabben, was hilft ?
Am besten lässt sich eine Allergische Reaktion auf Krabben vermeiden indem man darauf achtet keine Krabben oder Lebensmittel zu essen welche Krabben enthalten. Ein Allergologe oder Ernährungsberater kann einen speziellen Ernährungsplan erstellen in dem keine Krabben vorkommen. Bei vielen Lebensmitteln muss bei den Inhaltsangaben vermerkt werden welche Stoffe enthalten sind, so kann man auch die Krabben identifizieren.
Bei akuten Symptomen einer Lebensmittelallergie gegen Krabben sollte man einen Arzt aufsuchen. Zumeist verschreibt dann der Arzt ein Antiallergikum was bei der Krabben Allergie hilft. Zumeist sind das Allergietabletten welche das Histamin blockieren welches durch die Antikörper gegen die Krabben gebildet wurde. Treten Hautausschläge nach dem Verzehr von Krabben auf, werden oft Cortisonhaltige Salben zur Behandlung des Ausschlags verschrieben. Die Medikamente gegen die Krabben Allergie kann man auch Rezeptfrei online oder in der Apotheke kaufen, man sollte aber in jedem Fall vorher einen Arzt aufsuchen.
Desensibilisierung bei Krabben Allergie ?
Bei einigen Lebensmittelallergien ist eine Desensibilisierung möglich, ob das bei einer Allergie gegen Krabben möglich ist sollte man den behandelnden Arzt fragen. Bei dieser Therapie wird dem Patienten über einen langen Zeitraum das Allergen gespritzt und das Immunsystem kann sich an das Allergen gewöhnen. Es kann sein das dadurch die Symptome gegen die Krabben verringert werden oder sogar ganz verschwinden. Bei einigen Allergien ist sogar eine Orale Immuntherapie möglich. Allerdings dauert eine Desensibilisierung einen langen Zeitraum und klappt nicht in jedem Fall. Ob diese Behandlung bei Krabben Sinn macht sollte mit einem Allergologen geklärt werden.
Hinweis zu den Informationen für die Krabben Allergie
Die Informationen auf unserer Seite wurden auf vertrauenswürdigen Quellen im Internet recherchiert und auch für nicht Mediziner verständlich aufbereitet. Die Informationen welche von uns gesammelt wurden dürfen nicht als Ersatz für eine professionelle Beratung oder Behandlung durch anerkannte Ärzte betrachtet werden. Sie dienen auch nicht zur Selbstdiagnose sondern nur als Informationsquelle. In jedem Fall sollte bei einer Lebensmittelallergie gegen Krabben ein Arzt aufgesucht werden.