E203 Calciumsorbat Allergie: Symptome Ursachen und Tipps für Allergiker
Die Calciumsorbat Allergie ist selten, Symptome, Ursachen, Behandlung bei Unverträglichkeiten und Allergien auf den Zusatzstoff E203 Calciumsorbat.
Eine Calciumsorbat Allergie ist eine besondere Form der Nahrungsmittel-Unverträglichkeit bei der manche Menschen auf den Zusatzstoff E203 Calciumsorbat allergisch reagieren. Immer mehr Menschen leiden an einer Allergie gegen bestimmte Nahrungsmittel oder den darin enthaltenen Zusatzstoffen. Fast 30 % der Bevölkerung in Deutschland leiden unter Allergien und ca. 8 Millionen Menschen leiden an einer Lebensmittelallergie von denen einige auch auf Calciumsorbat E203 reagieren könnten. Eine Calciumsorbat Allergie ist aber kein Weltuntergang mit vielen Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten kann man gut im Alltag leben, und bei einigen Lebensmittel-Allergien gibt es auch Alternativen zu Calciumsorbat.
Calciumsorbat Allergie Ursachen
E203 Calciumsorbat wird als Konservierungsmittel in Lebensmitteln verwendet und löst nur sehr selten eine allergische Reaktion aus. Aber auch in Kosmetika kann Calciumsorbat vorkommen, es wird dort als Calcium sorbate, Isopropyl sorbate, Potassium sorbate gemäß ICI gekennzeichnet.
Bei einer Allergie reagiert unser Immunsystem auf E203 und erkennt den eigentlich ungefährlichen Stoff als Angreifer. Es werden Antikörper gebildet welche die Produktion von Histamin auslösen. Das Histamin ist dann für die meisten allergischen Symptome durch Calciumsorbat verantwortlich.
E203 Calciumsorbat Allergie Symptome
Bei einer Calciumsorbat Unverträglichkeit oder Allergie, treten in der Regel Symptome einer Lebensmittelallergie auf. Bei einer Unverträglichkeit kann das Verdauungssystem bestimmte Zusatzstoffe wie zb. Calciumsorbat nicht verarbeiten. Bei einer Allergie gegen Calciumsorbat reagiert das Immunsystem auf den Stoff und löst verschiedene Symptome aus:
- Magenschmerzen, Aufstoßen, Übelkeit, Erbrechen
- Chronische Gastritis, Hautentzündungen
- Juckreiz der Haut, Hautjucken, Ekzeme, Hautausschlag
- Hautreizungen, Hautrötungen, allergischer Schnupfen
- Urtikaria, Angioödem, Kontaktdermatitis
- Jucken der Nase, Laufende Nase,
- Naselaufen, Dauerschnupfen, Rhinitis
Auf unseren Webseiten findet Ihr auch Bilder zum Hautausschlag bei Lebensmittelallergien auf Calciumsorbat.
Eine Allergie gegen E203 eher unwahrscheinlich und der Arzt sollte daher auch auf andere Stoffe einen Test durchführen. Wer diese Symptome nach dem Verzehr von Lebensmitteln welche Calciumsorbat E203 enthalten, bei sich bemerkt sollte einen Arzt aufsuchen der einen Allergietest durchführen kann um festzustellen worauf man allergisch reagiert. Um eine Allergische-Reaktion festzustellen wird bei der Calciumsorbat Allergie zumeist der Pricktest eingesetzt, aber auch ein IgE Test kann durchgeführt werden. Sollte keine spezielle Testsubstanz gegen Calciumsorbat vorliegen kann auch ein Provokationstest mit Calciumsorbat E203 durchgeführt werden. Am besten nimmt man das Lebensmittel mit zum Arzt er kann dann anhand der Inhaltsstoffe einen geeigneten Allergietest auswählen.
Behandlung und Tipps bei einer Allergie gegen Calciumsorbat, was hilft ?
Am besten lässt sich eine Allergische Reaktion auf Calciumsorbat vermeiden indem man darauf achtet keine Lebensmittel zu essen welche Calciumsorbat enthalten. Ein Allergologe oder Ernährungsberater kann einen speziellen Ernährungsplan erstellen in dem keine Calciumsorbat vorkommt. Bei vielen Lebensmitteln muss bei den Inhaltsangaben vermerkt werden welche Stoffe enthalten sind, so kann man auch Calciumsorbat identifizieren welche mit der Nummer E203 gekennzeichnet ist. Hier findet ihr eine Übersicht zu den Lebensmittel Zusatzstoffen.
Bei akuten Symptomen einer Lebensmittelallergie gegen Calciumsorbat sollte man einen Arzt aufsuchen. Zumeist verschreibt dann der Arzt ein Antiallergikum was bei der Calciumsorbat Allergie hilft. Zumeist sind das Allergietabletten welche das Histamin blockieren welches durch die Antikörper gegen Calciumsorbat gebildet wurden. Treten Hautausschläge nach dem Verzehr von Lebensmitteln mit E203 auf, werden oft Cortisonhaltige Salben zur Behandlung des Ausschlags verschrieben. Die Medikamente gegen die Calciumsorbat Allergie kann man auch Rezeptfrei online oder in der Apotheke kaufen, man sollte aber in jedem Fall vorher einen Arzt aufsuchen.
Hinweis zu den Informationen für die Calciumsorbat Allergie
Die Informationen auf unserer Seite wurden auf vertrauenswürdigen Quellen im Internet recherchiert und auch für nicht Mediziner verständlich aufbereitet. Die Informationen welche von uns gesammelt wurden dürfen nicht als Ersatz für eine professionelle Beratung oder Behandlung durch anerkannte Ärzte betrachtet werden. Sie dienen auch nicht zur Selbstdiagnose sondern nur als Informationsquelle. In jedem Fall sollte bei einer Lebensmittelallergie gegen E203 Calciumsorbat ein Arzt aufgesucht werden.