Palmöl Allergie
Palmöl Allergie: Symptome und Ursachen mit Tipps für Allergiker Die Palmöl Allergie kommt recht selten vor in Deutschland sind nur wenige Menschen betroffen. Hier finden Sie Infos zu den Symptomen, den Ursachen und Tipps zu allergischen Reaktionen gegen Palmöl. Allgemein wird das Palmöl aus dem Fruchtfleisch einer tropischen Ölpalme hergestellt. 44% der Moleküle enthalten die gesättigte Fettsäure Palmitinsäure. Des Weiteren besteht der restliche prozentuelle Anteil aus 39% ungebundenen Ölsäuren. Außerdem wird die Ölpalme gepresst und sterilisiert, dabei entsteht das reine Palmöl auf welche man auch allergisch reagieren kann. Palmöl wird aufgrund seiner guten Hitzebetändigkeit vor allem in Afrika und Asien … Ganzen Artikel lesen