Gurkenallergie
Gurkenallergie: Symptome, Ursachen und Tipps für Gurken-Allergiker Eine Gurkenallergie ist an sich sehr selten, aber es gibt verschiedene Kreuzallergien welche dann einigen Menschen auch beim Verzehr von Gurken Probleme bereiten können. Man unterscheidet bei Gurken zwischen Salat oder Schlangengurken und den Gewürzgurken, bei beiden Sorten können aber Allergische Reaktionen gegen die Gurke auftreten. Während Salatgurken sehr selten Allergien auslösen da sie zumeist in Salaten oder gekocht verzehrt werden, kommt es bei eingelegten Gurken bzw. Gewürzgurken aus dem Glas häufiger zu Reaktionen. Gewürzgurken, Cornichons oder auch Senfgurken und Honiggurken sind in unterschiedlichen Tunken und Gewürzen eingelegt und können daher relativ viele … Ganzen Artikel lesen