Vanilleallergie
Vanille-Allergie: Symptome Ursachen und Tipps für Allergiker Eine Vanille Allergie ist recht selten kommt aber vor da immer mehr Menschen allergisch Reagieren. Hauptsächlich sind Menschen betroffen die beruflich mit dem Anbau oder der Verarbeitung von Vanille zu tun haben. Es kann aber in seltenen Fällen auch allergische Reaktionen auf Vanille in Lebensmitteln geben, das Allergen der Vanille ist hat wenig allergenes Potential und auch die Symptome sind sehr selten zu beobachten. Die Vanille gehört zur Pflanzenfamilie der Orchideen, es gibt ca. 15 Vanilla Arten bei denen auch die bekannten Vanilleschoten für die Herstellung des Gewürzes genutzt werden. Die Gewürzvanille kommt … Ganzen Artikel lesen